ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ-BROWNIES ME MARS

• 3 ποτήρια αλεύρι
• 1 κουταλάκι baking powder
• ½ κουταλάκι αλάτι
• 2 ποτήρια ζάχαρη καστανή
• 4 αυγά
• 2 βανίλιες
• 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος
• 150 γρ. Βούτυρο
• 4 σοκολάτες mars

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, το baking powder και τη βανίλια.

Κτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε στο μίγμα σοκολάτας.

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας καλά. Κόβουμε τις σοκολάτες mars σε κομμάτια και προσθέτουμε στο μίγμα.

Βάζουμε σε ένα καλά βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε για 30-35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Όταν κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια.

kainourgio